Vegan streetfood – LaVie’s Plantastic kitchen!

Voor reizen krijgen we in 2021 waarschijnlijk en jammer genoeg nog geen carte blanche. Als  alternatief, neemt LaVie je in 2021 mee op een culinaire reis over de hele wereld. Hoé fijn is dat?!

Ons uitgebreide all over the world street food assortiment is al veel langer bekend bij en uitgebreid getest door velen, maar wist je dat wij ook een heel lekker volledig vegan street food assortiment hebben?

Nog voor het zorgvuldig samenstellen én voorproeven van het assortiment, hadden wij al een retourtje (wat zeggen we, een enkeltje!) geboekt naar al deze prachtige werelddelen. Want er zijn simpelweg maar twee woorden voor: hongerig makend!

Waarom vegan street food?

Omdat er steeds meer behoefte is aan plantaardig lekkerbekken zonder een spoortje dier. Wel zo (h)eerlijk. Daarom!

Street Food Europa

We beginnen onze reis dichtbij huis, Europa.
– Pita met gyros van gegrilde groenten I tzatziki
– Pane & Panelle| Siciliaanse “burger” van kikkererwten | Romeinse sla en mangochutney
– Pizza live belegd | Napolitana, Capricciosa en/of Siciliana
– “Fish” and chips | groenten in tempura met friet en remoulade
– Belgian fries in een puntzak met een topping van avocado-tomaat-ui of paddenstoelen

Street Food Latin America

Oeh la la, klinkt goed hé?! Dan steken we nu meteen maar de Atlantische oceaan over om de heerlijkheden te proeven van het mooie (Latin) America.

– Carrot hotdog |sesam bun | limoen-koriandermayonaise | sweet pickled relish | coleslaw
– Bhaji burger van pastinaak | little gem | yoghurtsaus
– Soft shell taco’s | zwarte bonen | tofu | guacamole|pea salad cress
– Val pita | pulled aubergine | sla | hummus

Street Food Asia

Last but not least, willen we nog even rondstruinen bij Khao San Road, een knotsgekke chaotische straat met heerlijk Aziatisch eten in het centrum van Bangkok.

– Springrolls in 2 smaken met een vulling van mihoen en kleurrijke groenten
– Steambun|pittige bloemkool |coleslaw | sesam en koriander
– Proeverij van sushi | 3 smaken o.a. met tofu of groenten
– Oriental wokgerecht in 3 smaken | kokos-pinda, honing-gember of pittig Oosters met
– Casave chips

Leuk dat je (vanaf je scherm weliswaar) ons hebt vergezeld tijdens deze culinaire reis. Houd onze socials en website in de gaten voor nóg meer LaVie is aLiVe nieuws! Of contact ons in de tussentijd als je vragen hebt, of meer informatie wilt ontvangen.